| Manuels français-anglais
du service en salle
Niveau CAP.
L’essentiel du vocabulaire gastronomique français et anglais en 3 cahiers :
1.MANUEL FRANÇAIS-ANGLAIS DU VOCABULAIRE DU SERVICE EN SALLE
Modes de cuisson, viandes, gibier, légumes, poissons, volailles, fruits et desserts : les constructions de phrases et les 500 termes fondamentaux du vocabulaire gastronomique, en français et en anglais. 80 pages.
2.CAHIER D’EXERCICES
Manuel de l'étudiant avec exercices de traduction de menus, jeux, devinettes, anagrammes et mots croisés en anglais. Degré de difficulté : niveau débutant à moyen. 56 pages.
3.CAHIER D’EXERCICES CORRIGES
Manuel de l'enseignant avec les traductions en anglais et les réponses aux jeux, devinettes, anagrammes et mots croisés présentés dans le cahier d’exercices. 56 pages.
Un condensé des connaissances nécessaires pour expliquer une préparation ou traduire la carte en salle.
- Mémorisation du vocabulaire facilitée par une approche thématique progressive.
- Acquisition des réflexes grammaticaux accélérée grâce à des modèles simples et faciles à mémoriser.
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Avis des utilisateurs |
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Parler anglais
Parler anglais est un premier pas, mais encore faut-il maîtriser l'anglais professionnel lorsqu'il s'agit de trouver un emploi. Scribo a conçu pour vous 4 CD audio d'anglais oral professionnel,
à écouter sans retenue pour acquérir rapidement l'aisance qui vous fait défaut :
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- Réussissez votre entretien d'embauche en anglais !
Succeed in your job interviews in English! (2 CD d'entraînement
intensif aux entretiens d'embauche en anglais)
- Dînons en anglais !
Let’s dine in English!
- Parlons du vin en anglais !
Let’s talk about wine in English
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SCRIBO
L'anglais de la Restauration et de la Sommellerie
Dictionnaires gastronomiques français-anglais, français-allemand et français-espagnol, manuels et CD audio d'anglais de la restauration pour les écoles hôtelières, les cuisiniers, maîtres d'hôtel, sommeliers et gourmets du monde entier.
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Prix
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10
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