ANGLAIS DE LA RESTAURATION Niveau débutants à intermédiaires

MANUEL DE VOCABULAIRE FRANÇAIS-ANGLAIS

DU SERVICE EN SALLE

Le manuel présente le vocabulaire des viandes, gibiers, poissons, volailles, modes de cuisson, légumes, fruits et desserts, avec des exemples de menus, les constructions de phrases caractéristiques du style des menus de restaurant les 500 termes fondamentaux du vocabulaire gastronomique, en français et en anglais. 80 pages.

Le manuel de vocabulaire est complété par un cahier d'exercices (livre de l'étudiant) et un cahier de corrigés (livre de l'enseignant)

Les trois ouvrages sont vendus au prix spécial de 30 € Il peuvent également être achetés à l'unité au Xprix ci-dessous.

Manuel de vocabulaire français-anglais : 16 €

Cahier d'exercices : 10 €

Cahier de corrigés : 11 €

Voir tous les dictionnaires de la Bibliothèque d'Anglais professionnel 1. Dictionnaires d'anglais de la Restauration Dictionnaire de traduction des menus en anglais : Cartes et Menus de Restaurant Dictionnaire culinaire anglais-français pour la traduction des recettes et des menus anglais en français : Culinary Dictionary  Dictionnaire gastronomique de poche du maître d'hôtel pour commenter la carte en anglais :  The A-Z of French Food  Dictionnaire du cuisinier et du pâtissier pour traduire les recettes du français vers l'anglais et de l'anglais vers le français : The A-Z of Cooking Verbs 2. Dictionnaires d'espagnol de la Restauration Dictionnaire gastronomique de poche du maître d'hôtel pour commenter la carte en espagnol : La Gastronomia francesa de la A a la Z   3. Dictionnaire d'allemand de la Restauration Dictionnaire gastronomique de poche du maître d'hôtel pour commenter la carte en allemand : Die Französische Gastronomie von A bis Z 4. CD audio de perfectionnement en anglais oral Livre audio A Gastronomic Adventure : une initiation facile à l'anglais de la Restauration (CD audio + livre avec lexique d'anglais de la Restauration) CD audio Parler anglais au restaurant : CD de perfectionnement en anglais du Service en salle CD audio Parlons du vin en anglais !  CD de perfectionnement en anglais de la Sommellerie CD audio Réussissez vos entretiens d'embauche en anglais : une préparation intensive à un entretien d'embauche en anglais avec 2 CD audio (niveau intermédiaire et niveau avancé) de 70 minutes chacun. 5. Le jeu de société qui fait parler     l'anglais de la Restauration Ludic English, un jeu pour tous quel que soit le niveau d'anglais des participants. Avec CD audio et lexique pour les débutants en anglais.  6. Et pour la culture générale Contes et nouvelles bilingues par les maîtres de la littérature française (Gide, Maupassant, Voltaire...) en face à face avec leur traduction en anglais.  Tableau des styles des meubles français à travers les siècles.

SCRIBO
L'anglais de la Restauration et de la Sommellerie
Editeur de dictionnaires professionnels bilingues depuis 1980, Scribo est notamment spécialisée dans les ouvrages de référence français-anglais pour la Restauration et la Sommellerie : dictionnaires, CD audio et lexiques d'anglais de la Restauration.