| L'éventail insoupçonné
des boissons alcoolisées françaises
autres que les vins qui ont contribué
à la richesse du patrimoine gustatif hexagonal
L'ABC DES SPIRITUEUX FRANÇAIS
Par Franck Vilboux
Ebook
Des spiritueux les plus classiques aux créations régionales, vous y découvrirez l’éventail insoupçonné des anisés, des eaux-de vie de fruits, de vin, de cidre, les poirés, les liqueurs et toute une gamme de boissons régionales comme le Troussepinette, le Bouchinot, le Chuche Mourette, le Kamok ou la Micheline. Une mine d’informations indispensables aux professionnels et savoureuses pour les esprits curieux.
1.750 spiritueux français inventoriés, présentés par ordre alphabét-que et décrits avec toutes les informations afférentes :
- Composition
- Géolocalisation
- Rites de dégustation propres à chaque produit
- Histoire et anecdotes
- Producteurs
- Artisans-liquoristes
- Distillateurs
- Réglementations européennes
L’ABC des Spiritueux français présente également :
- Les spiritueux d’origine étrangère les plus utilisés en France
- Une sitographie répertoriant les sites des principaux producteurs
- Un carnet d’adresses des principaux fabricants et institutions du secteur.
L’ouvrage est en vente en téléchargement, sous la forme d’un fichier PDF enrichi de nombreux renvois facilitant la navigation à l’écran.
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