TRADUCTION DES MENUS EN ESPAGNOL. Le dictionnaire gastronomique de poche français-espagnol, LA GASTRONOMIA FRANCESA DE LA A A LA Z est l'ouvrage de référence des professionnels de la restauration et des étrangers en France pour traduire et expliquer les menus des restaurants français en espagnol.
 
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Traduction des menus en espagnol
        

 

Nouvelle édition élargie

La Gastronomía Francesa
de la A a la Z


Dictionnaire gastronomique explicatif français-espagnol
Format de poche


Un cadeau utile et convivial pour vos interlocuteurs étrangers.
L’ouvrage de référence des professionnels de la restauration.

PRATIQUE ET ELEGANT. Format agenda, la Gastronomía Francesa de la A a la Z se glisse dans la poche d’un veston ou dans un sac à main.

COMPLET. Du chaud-froid de volaille au saumon à l’unilatéral, en passant par les fromages et les desserts, tous les plats, les modes de préparation et les ingrédients sont répertoriés par ordre alphabétique, traduits et commentés en espagnol.

ERUDIT ET DIVERTISSANT. Comment traduire en espagnol matelote d’anguille, vin madérisé, farigoule ? Qu’est-ce qu’un communard, une chaudrée ? Connaissez-vous la petite histoire du homard thermidor, l’origine du mot bistrot, le style nouille ? La gastronomie française fourmille d’histoires et d’anecdotes que vous découvrirez avec délices au fil des mots.

Un décodeur de menus en français et en espagnol, mais aussi une mine d’informations - pratiques, culturelles et divertissantes – pour détendre avec esprit l’atmosphère des repas d’affaires.

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de la Bibliothèque d'Anglais professionnel

1. Dictionnaires d'anglais de la Restauration

  • Dictionnaire de traduction des menus en anglais : Cartes et Menus de Restaurant
  • Dictionnaire culinaire anglais-français pour la traduction des recettes et des menus anglais en français : Culinary Dictionary 
  • Dictionnaire gastronomique de poche du maître d'hôtel pour commenter la carte en anglais :  The A-Z of French Food 
  • Dictionnaire du cuisinier et du pâtissier pour traduire les recettes du français vers l'anglais et de l'anglais vers le français : The A-Z of Cooking Verbs

2. Dictionnaire gastronomique français-espagnol

3. Dictionnaire gastronomique français-allemand

4. CD audio de perfectionnement en anglais oral

5. Le jeu de société qui fait parler
    l'anglais de la Restauration

  • Ludic English, un jeu pour tous quel que soit le niveau d'anglais des participants. Avec CD audio et lexique pour les débutants en anglais. 

6. Et pour la culture générale

SCRIBO
L'anglais de la Restauration et de la Sommellerie
Editeur de dictionnaires professionnels bilingues depuis 1980, Scribo est notamment spécialisée dans les ouvrages de référence français-anglais pour la Restauration et la Sommellerie : dictionnaires, CD audio et lexiques d'anglais de la Restauration.

Dictionnaire de traduction des menus en espagnol

Format 19 X 9 cm
ISBN 9782950331755

Prix : 
24 TTC
 

 

 Nouvelle édition élargie 2011

 

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